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La bière artisanale, un succès surprenant

Le secteur de la bière artisanale est en pleine croissance et le nombre d’artisans brasseurs ne cesse de grimper. Ce marché gagne doucement sa place sur un marché largement dominé par des grandes multinationales. Produite à base de méthodes très anciennes, la bière artisanale est tout ce dont vous avez besoin dans les moments de grande chaleur ou pour …

La bière industrielle en déclin, vrai ou faux?

Ces dernières années ont connu un accroissement massif des brasseries artisanales. Dans certains pays d’Europe, leur nombre a quasiment doublé voire triplé même dans certains cas. Les bières issues de ces brasseries prennent de plus en plus une part importante dans le marché de la bière. La bière industrielle connaît donc une légère baisse de consommation.

Quelle bière pour régime ?

Comment fabriquer sa bière soi-même ?

Les bonnes raisons de faire votre propre bière :